Сегодня предлагаю Вашему вниманию простое и вкусное блюдо. На приготовление этого блюда, нам потребуется всего 40 мин. А с условием того что полчаса куриное мясо будет тушиться, мы еще успеем приготовить салат и гарнир. Я к такой красоте, сделала обычные макароны, не хотелось подмешивать в этот аромат никакие другие вкусы. Кроме того можете приготовить салатик из сельди или вкусные, простые салаты с крабовыми палочками.

Вам потребуется:

* Курица - два окорочка.

* Имбирь — 50 грамм

* Чеснок — 4-6 зубчика (зависит от размера)

* Лук порей — 1 шт.

* Цедра 1-го апельсина.

* Корица.

* Соус соевый — 50 гр.

* Ананасовый сок — 200 гр.

Способ приготовления:

Куриные окорочка промыть холодной водой, обтереть и после этого ставим в нагретую сковороду обжариваться на небольшом количестве подсолнечного масла, по пять минут с каждой стороны.

В это время готовим заправку.

Натираем на терке (мелкой) имбирь.

Нарезаем средними кубиками зубчики чеснока.

Порей разрезаем пополам и затем режем полукольцами.

Удаляем с апельсина кожицу и укладываем в нашу заготовку.

Добавляем корицу — 1 палочку или 1/4 ч.л. молотой.

Залить соевый соус и ананасовый сок. Все тщательно перемешать.

В это время наша с вами курочка подрумянилась чуть-чуть с обеих сторон. Залить в сковородку с курицей наш соус, затем накрываем крышкой и томим на щадящем огне около получаса.

Как сделать салат из селедки

Для салата нам понадобится сельдь пряного посола – 300 гр, удаляем у нее кости, голову, далее очистить от кожи. Филе промыть и замочить на сутки в крепком охлажденном чае (вместо крепкого чая можно использовать молоко коровье, смесь молока и воды или просто воду). Желательно в течение суток поменять чай несколько раз.

Отварить картошку – 500 гр. и свеклу – 100 г, остужаем, чистим и нарезаем средними кубиками.

Затем приготовленное филе нарежьте лапшой. Яблоки – 150 грамм вымоем и нарежем средними кубиками. Соленые огурцы – 100 г. – также нарезаем кубиками, и все эти продукты, добавьте к картофелю и свекле нарезанными кубиками.

Варим яйца – 2 шт.

Нарезаем листочки зеленого салата – по вкусу, нарезаем вареное яйцо – 1 шт. и добавляем в салат. Прибавить растительное масло – 50 гр и уксус 3% — по вкусу, посолить – по вкусу, после чего все хорошо перемешиваем.

Салатик уложите в салатницу, сверху поливаем майонезом – 100 гр.

Вареное яйцо (куриное) нарезаем колечками и украшаем наш салат. Другие популярные блюда можно найти на вебсайте http://vkusstory.ru/